Nobu Marbella y Casa Suntory lanzan experiencia gastronómica que fusiona el wagyu japonés con el whisky alta gama

Nobu Marbella y Casa Suntory Presentan una Experiencia Exclusiva

Una colaboración gastronómica única

El restaurante Nobu en Marbella y el Grupo Casa Suntory han establecido una alianza especial para lanzar la Japanese Wagyu & Whisky Limited Edition Experience. Se trata de un evento culinario de disponibilidad restringida que celebra dos elementos fundamentales de la tradición japonesa.

Fechas y disponibilidad

Esta experiencia solo podrá disfrutarse durante cuatro días específicos: los jueves 15, 22 y 29 de enero, y el 5 de febrero de 2026.

Un encuentro de maestría

La colaboración reúne a dos líderes mundiales: la innovadora cocina de Nobu y la reconocida excelencia en destilación de Suntory. Ambos comparten un compromiso inquebrantable con la calidad suprema y la honra a los productos tradicionales.

El protagonista: Wagyu Japonés

El menú se centra en una selección de platos especiales que tienen a la exquisita carne de wagyu japonés como estrella. Las preparaciones buscan un perfecto balance entre técnica refinada y elegancia.

• Wagyu con Caviar de Trufa y Uni: Sashimi de wagyu A5 que envuelve erizo de mar, servido con un ponzu de trufa y adornado con pan de oro.
• Solomillo de Wagyu a la Plancha: Acompañado de una reducción demi-glace preparada con whisky Hibiki, lo que realza los aromas profundos de la carne.

Maridajes diseñados con coctelería

Los acompañamientos de bebidas han sido creados específicamente para cada plato, incorporando licores icónicos de Suntory como Hibiki, Yamazaki y Hakushu en forma de cócteles modernos.

• Hikari Fizz: Un highball con matices de tabaco y chocolate, ideal para los entrantes.
• Tokyo Manhattan: Elaborado con Yamazaki Reserva y sake, creado para complementar la intensidad de las carnes a la parrilla.

La velada culmina con postres como el mochi de almendra o el cappuccino de Hibiki, perfectamente combinados con cócteles frescos y cítricos.

Refuerzo de una propuesta de lujo

Con esta acción, Nobu Marbella consolida su estatus como un referente de gastronomía de lujo en la Costa del Sol, explorando formatos de colaboración temporales que enriquecen su oferta habitual.

Este evento, de fechas limitadas, ofrece una oportunidad única para descubrir la sintonía entre la alta cocina japonesa y el arte del whisky premium en un ambiente distinguido.

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