Llega el Anuario del Whisky Argentino 2026

Anuario del Whisky Argentino 2026

Una obra pionera sobre la producción nacional

La Sociedad Whisky presenta El Anuario del Whisky Argentino 2026, la primera publicación que cartografía y registra exhaustivamente la totalidad de la producción whiskyera del país.

Documentando una industria en crecimiento

Por primera vez en la historia, una obra recopila el panorama completo del whisky elaborado en Argentina. Esta publicación reúne:

• 34 destilerías provenientes de 12 provincias diferentes
• Organizadas en 4 regiones geográficas distintivas
• Representa el comienzo de una etapa de excelencia en la industria de destilados nacional

Hasta tiempos recientes, la conversación sobre whisky argentino se limitaba a iniciativas modestas y proyectos dispersos. Actualmente, por primera vez, esta narrativa cuenta con un documento oficial.

Contenido detallado de la publicación

• Mapa completo de 34 destilerías en 12 provincias y 4 regiones
• Análisis de 45 variedades con evaluaciones de cata
• 117 páginas a full color con información exclusiva
• Datos técnicos de todos los perfiles de whiskys nacionales

Testimonio de los autores

"El whisky argentino ha trascendido las expectativas para convertirse en una realidad concreta. Este anuario constituye la imagen fundacional de una industria en evolución que está definiendo su voz, estilo e identidad propia", expresan los creadores del proyecto.

Propósito y alcance

Con un enfoque federal y educativo, el Anuario 2026 se posiciona como:

• Material de referencia para productores, bartenders, sommeliers y entusiastas
• Una obra cultural que captura el surgimiento de una nueva tradición argentina
• Un hito que antes era exclusivo de potencias tradicionales como Escocia, Irlanda o Japón

Reconocimiento institucional

La publicación se encuentra en trámite para ser declarada de interés provincial, pendiente de aprobación en el senado de la Provincia de Buenos Aires, con el objetivo de afianzar el reconocimiento de una industria que integra:

• Artesanía especializada
• Innovación constante
• Identidad local

Homenaje a los protagonistas

"Cada destilería incluida en esta obra relata una historia única: la del esfuerzo, la perseverancia, la dedicación y especialmente la inversión que demanda producir whisky argentino. Son los auténticos pioneros de esta historia emergente", destacan sus realizadores.

Eventos de lanzamiento

La presentación oficial incluyó una conferencia en el Congreso de Destiladores Argentinos, realizado en Rosario, Provincia de Buenos Aires, y en la Destilería Moreira de La Plata, complementada con una degustación de whiskys nacionales.

Sobre La Sociedad Whisky

La Sociedad Whisky es una iniciativa independiente consagrada a la investigación y divulgación del whisky. Fundada por Juan Manuel Mercadé y Mauro Enzo Panetta, apasionados por esta distinguida bebida, quienes trabajan para documentar y fomentar la identidad del whisky a escala global mediante:

• Publicaciones especializadas
• Degustaciones guiadas
• Eventos temáticos